上海食品博覽會大廳有吸引力的，令人賞心悅目，給人一種美好的感覺，給人留下了深刻的印象。展覽設計的好壞有很多因素需要用藝術手法對這些因素的組合，使之能產生最佳的視覺效果和良好的心理效應是展覽設計的基本要求。如何產生良好的視覺效果和它的心理影響?

　　一、展館設計要明確主題，傳達信息

　　主題是參展商希望傳達給觀眾的基本信息和印象，通常是參展商自己或他們的產品。 一個明確的主題是一方面注重，另一方面使用適當?shù)念伾D表和布局，以協(xié)調的方式創(chuàng)造一個統(tǒng)一的印象。

　　二、展廳的設計應簡明扼要，不應過于復雜

　　大多數(shù)人此刻也只能收到有限的信息。觀眾行走匆忙，若不能在瞬間獲得明確的信息，不會有自己的愛好。此外，南京側展覽公司展覽設計師清除展館復雜也容易降低展館工作人員的效率。展品的家具，選擇有代表性的，必須有選擇，有必須被丟棄。簡單，簡單就是吸引觀眾的最佳途徑。圖片，圖形，文字應清晰，簡潔。獨立于目標顯示和展覽設計裝飾內容的應減少到最低限度。

　　三、展廳設計要和諧不亂

　　展覽館由許多因素組成，包括展覽館的總體布局、展品、展覽架、燈光、色彩、圖表、展覽器材等。 一個好的展廳設計就是把這些因素結合起來，幫助參展商達到展覽目的。

　　四、展廳設計應考慮空間因素

　　設計人員還應該考慮展臺工作人員的數(shù)量和訪問看到的工號。 擁擠的展位效率不高，也使一些目標觀眾失去了興趣。反過來，空看臺也會有同樣的效果。在這方面，展位面積是主要因素。